Tavel

Au dire des gastronomes, le rosé de Tavel serait le meilleur du monde ! C’est en tout cas le premier rosé de France, une notoriété acquise à force de travail et de ténacité par les vignerons du cru depuis fort longtemps et bien méritée. Ce rosé exceptionnel est en effet l’expression d’un terroir, d’un tempérament et d’une histoire. Le village, marqué par l’eau, la pierre et la vigne, est un concentré de sensations et d’émotions qui vous saisissent dès la première visite. Baladez-vous de jardins en fontaines et d’églises en chapelles à la rencontre de ces habitants qui ont fait de leur village un lieu fleuri où il fait vraiment bon vivre.

Tavel est une commune française située dans l'est du département du Gard en région Occitanie. Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par divers petits cours d'eau. Tavel est une commune rurale qui compte 2 029 habitants en 2020, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1962. Elle fait partie de l'aire d'attraction d'Avignon. Ses habitants sont appelés les Tavelois ou Taveloises. Le patrimoine architectural de la commune comprend un immeuble protégé au titre des monuments historiques : la cave coopérative de Tavel (Œuvre d'Henri Floutier (1896-1973), inscrite en 2013. Tavel donne son nom à l'AOC viticole, connue bien au-delà des frontières françaises.