LES COTEAUX DE COIFFY

La Famille CAMUS-RENAUT propriétaire récoltant vous accueille à la MAISON DU VIN pour vous faire découvrir et déguster leurs vins d'Indication Géographique Protégée des coteaux de Coiffy, sélectionnés dans le guide Hachette des Vins 2019 et 2020 en Vins coup de coeur et primés au concours général Agricole de Paris 2019 avec médaille d'argent. Situé au carrefour des 4 provinces de la Bourgogne, la Champagne, Franche-Comté et la Lorraine, Coiffy-le-Haut surplombe la vallée de l'Amance. Depuis les vignes plantées sur ses coteaux vous pouvez contempler le paysage alentour. Votre regard plonge dans une verdure faite d'alternance de vignes, prairies et de forêts. Situé à 7 Km de Bourbonne-les-Bains, ville thermale, au sud-Est de la Haute-Marne, Coiffy-le-Haut a préservé son cadre très verdoyant et son caractère authentique. Vous découvrez le village à la sortie de la forêt au détour d'une route sinueuse, il s'étire en longueur, entre les maisons, par dessus les jardins et vergers, vous apercevez la vallée et les vignes. L'ambiance de Coiffy-le-Haut est très dépaysante et reposante. Les Cépages Les Vins blancs: Auxerrois, Chardonnay, Pinot Gris et dans les prochaines années Gerwurztraminer. Les vins rouges: Gamay et Pinot Noir. Vins Rosés et Méthodes traditionnelles. Retrouvez également les vins de Coiffy à la Crèmerie du Saulon à Fayl-Billot, 17 rue Jean Brugnon. Lire la suite

Le coteaux-de-coiffy, appelé vin de pays des coteaux de Coiffy jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone, produit dans la micro-région naturelle française d'Apance-Amance, au sud-est du département de la Haute-Marne.