C ' est sur la petite route des jardins que se dresse cette magnifique propriété, créée au début du XIXème siècle par la famille Mistral.
C' est un remarquable exemple du dynamisme industriel de l' époque, lié à l' agriculture, à la transformation de la garance et du chardon cardère.
En 1985, la fabrique acceuille la fondation panigel " 60 ans de collection" du célèbre musicologue et cinématologue Armand Panigel.
Reconnue d' utilité publique, la Fabrique devient un véritable témoin du patrimoine culturel du XXème siècle.
Les Studios de la Fabrique sont des studios d'enregistrement résidentiels français situés à Saint-Rémy-de-Provence. Ils ont été créés en juin 2008 par l'ingénieur du son Hervé Le Guil (créateur du Studio Gimmick à Yerres, dans l'Essonne, où il enregistre, de 1985 à 2000, entre autres Charles Aznavour, Étienne Daho ou encore Michel Petrucciani) dans une bâtisse appelée « La Fabrique », haut lieu de production de garance et de chardon entre 1819 et 1967.
La bibliothèque de la demeure, qui appartient à la Fondation Armand Panigel, abrite la collection du critique musical et homme de télévision Armand Panigel : 200 000 vinyles de musique classiques (dont 70 000 78 tours) soit « la plus grande collection privée de vinyles de France », 40 000 films et 160 000 livres et partitions,,,. Elle est mise à la disposition des étudiants et des chercheurs. En 2016 une part importante de la collection n'est pas encore cataloguée.
En juillet 2010 et 2011 le « Festival de la Bande Originale » s'y déroule,,.
De nombreux d'artistes viennent en résidence ou enregistrer aux Studios de la Fabrique, tels qu'Arthur H, Axel Bauer, Piers Faccini, Jacques Higelin, Julien Doré, Jean-Louis Aubert, Les Têtes Raides, Foals, Nick Cave, Morrissey, Rammstein , Radiohead et bien d'autres.
Depuis 2010, les studios accueillent périodiquement une formation appelée « Mix with the Masters ». Elle est dispensée à des ingénieurs du son par certains de leurs pairs renommés internationalement,,. Lire la suite
