Ateliers Blé Noir - Formation Découverte
Guilers (29820)
Site Culturel
description officielle
Atelier Découverte 1 jour.
Venez apprendre à réaliser vos pâtes et le tour de main. Nous rajoutons une composante plus technique sur la gestion des différents matériels du crêpier. Vous apprendrez à préparer un bilig : déculottage / culottage.
Nous vous conseillons d'ailleurs d'apporter vos biligs que nous dépoussièrerons avec vous. Vous apprendrez également à concevoir un tampon graisseur, avec lequel vous repartirez. Enfin, nous nous focaliserons sur les préparations sucrées basiques mais essentielles au crêpier, à savoir, chocolat maison et caramel au beurre salé.
Repartez avec votre production.
Dégustations, pliages et bonne humeur viendront agrémenter cette journée.
Informations générales ▲
Adresse
Guilers 29820
Localisation
48.4247173 - -4.5581989
Producteur de la donnée OT BREST METROPOLE
Date de la mise à jour 2021-09-10
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